{"product_id":"cafe-kopi-luwak-sumatra-oteka©","title":"Café Kopi Luwak Sumatra ÔTEKA©","description":"\u003cdiv style=\"max-width:820px;margin:0 auto;color:#2e2a27;font-family:inherit;line-height:1.65;\"\u003e\n\n\u003csection style=\"position:relative;overflow:hidden;margin:0 0 26px;border-radius:20px;background:#111;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/oteka-fr.live\/cdn\/shop\/files\/cafe-kopi-luwak-sumatra-oteka-maison-oteka-2241741_1000x.png?v=1783964834\" alt=\"Café Kopi Luwak Sumatra Maison ÔTEKA\" style=\"display:block;width:100%;height:430px;object-fit:contain;background:#fff;opacity:.96;\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003cdiv style=\"position:absolute;inset:0;display:flex;align-items:flex-end;padding:28px;background:linear-gradient(180deg,rgba(0,0,0,0),rgba(0,0,0,.88));\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;color:#ead8b8;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;\"\u003eCafé rare · Sumatra, Indonésie · 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 10px;color:#fff;font-size:34px;line-height:1.08;\"\u003eKopi Luwak, une expérience rare et profondément soyeuse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#f5efe8;font-size:16px;\"\u003eChocolat noir, caramel, noisette et épices douces dans une tasse intense, ronde et remarquablement longue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin:0 0 28px;padding:22px;background:#fff;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:16px;box-shadow:0 10px 28px rgba(45,35,28,.08);\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#9a733d;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003eLes engagements Maison ÔTEKA\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 16px;color:#2d241e;font-size:26px;line-height:1.16;\"\u003eFraîchement torréfié, sélectionné en quantité limitée\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:12px;\"\u003e\n\u003carticle style=\"padding:18px;background:#f7f3ed;border-radius:13px;\"\u003e\u003cdiv style=\"margin-bottom:7px;font-size:24px;\"\u003e🔥\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:5px;color:#2d241e;\"\u003eFraîchement torréfié\u003c\/strong\u003e\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:13px;\"\u003eTorréfié en petites quantités afin de préserver toute la finesse de ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle style=\"padding:18px;background:#f7f3ed;border-radius:13px;\"\u003e\u003cdiv style=\"margin-bottom:7px;font-size:24px;\"\u003e🌿\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:5px;color:#2d241e;\"\u003eRécolte sauvage et éthique\u003c\/strong\u003e\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:13px;\"\u003eUne sélection présentée comme issue d’une récolte sauvage et éthique sur l’étiquette ÔTEKA.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle style=\"padding:18px;background:#f7f3ed;border-radius:13px;\"\u003e\u003cdiv style=\"margin-bottom:7px;font-size:24px;\"\u003e🤲\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:5px;color:#2d241e;\"\u003eGrains triés à la main\u003c\/strong\u003e\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:13px;\"\u003eUne sélection attentive pour une tasse régulière et raffinée.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle style=\"padding:18px;background:#2b211b;border-radius:13px;color:#fff;\"\u003e\u003cdiv style=\"margin-bottom:7px;font-size:24px;\"\u003e☕\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:5px;color:#fff;\"\u003eTorréfaction artisanale\u003c\/strong\u003e\u003cp style=\"margin:0;color:#eee5dc;font-size:13px;\"\u003eUn travail en petits lots par Maison ÔTEKA en France.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:12px;margin:0 0 28px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:18px;background:#f7f3ed;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block;margin-bottom:4px;color:#9a733d;font-size:11px;font-weight:700;letter-spacing:.11em;text-transform:uppercase;\"\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"display:block;color:#2d241e;font-size:18px;\"\u003eIndonésie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:18px;background:#f7f3ed;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block;margin-bottom:4px;color:#9a733d;font-size:11px;font-weight:700;letter-spacing:.11em;text-transform:uppercase;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"display:block;color:#2d241e;font-size:18px;\"\u003eSumatra\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:18px;background:#f7f3ed;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block;margin-bottom:4px;color:#9a733d;font-size:11px;font-weight:700;letter-spacing:.11em;text-transform:uppercase;\"\u003eVariété\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"display:block;color:#2d241e;font-size:18px;\"\u003e100 % Arabica\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:18px;background:#2b211b;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block;margin-bottom:4px;color:#ead8b8;font-size:11px;font-weight:700;letter-spacing:.11em;text-transform:uppercase;\"\u003eIntensité\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"display:block;color:#fff;font-size:18px;\"\u003e9\/10 · intense\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin:0 0 28px;padding:26px 24px;border-left:5px solid #b98a48;background:#fcf9f4;border-radius:0 14px 14px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#9a733d;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003ePourquoi vous allez l’aimer\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 10px;color:#2d241e;font-size:28px;line-height:1.15;\"\u003eUne tasse intense, douce et étonnamment soyeuse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:15px;\"\u003eLe Kopi Luwak est recherché pour son profil particulièrement rond, sa faible amertume et sa complexité aromatique. Cette édition limitée développe une profondeur chocolatée, une douceur caramélisée et une longue finale délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin:0 0 30px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#9a733d;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003eProfil aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 16px;color:#2d241e;font-size:28px;line-height:1.15;\"\u003eUne palette profonde et raffinée\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:12px;\"\u003e\n\u003carticle style=\"padding:20px;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:14px;background:linear-gradient(180deg,#fff,#faf7f2);\"\u003e\u003cdiv style=\"margin-bottom:8px;font-size:25px;\"\u003e🍫\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 5px;color:#2d241e;font-size:19px;\"\u003eChocolat noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:14px;\"\u003eUne profondeur intense, élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle style=\"padding:20px;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:14px;background:linear-gradient(180deg,#fff,#faf7f2);\"\u003e\u003cdiv style=\"margin-bottom:8px;font-size:25px;\"\u003e🍮\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 5px;color:#2d241e;font-size:19px;\"\u003eCaramel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:14px;\"\u003eUne douceur ronde qui enveloppe la tasse.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle style=\"padding:20px;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:14px;background:linear-gradient(180deg,#fff,#faf7f2);\"\u003e\u003cdiv style=\"margin-bottom:8px;font-size:25px;\"\u003e🌰\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 5px;color:#2d241e;font-size:19px;\"\u003eNoisette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:14px;\"\u003eUne nuance délicatement toastée et gourmande.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle style=\"padding:20px;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:14px;background:linear-gradient(180deg,#fff,#faf7f2);\"\u003e\u003cdiv style=\"margin-bottom:8px;font-size:25px;\"\u003e✨\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 5px;color:#2d241e;font-size:19px;\"\u003eÉpices douces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:14px;\"\u003eUne chaleur subtile qui prolonge la finale.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:12px 0 0;color:#827970;font-size:13px;\"\u003eLes notes aromatiques décrivent des ressemblances naturellement perçues dans le café. Aucun arôme n’est ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin:0 0 30px;padding:24px;background:#f7f3ed;border-radius:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#9a733d;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003eProfil en tasse\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 18px;color:#2d241e;font-size:27px;\"\u003eIntensité, douceur et longueur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:14px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size:14px;\"\u003eCorps\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color:#716960;font-size:13px;\"\u003e5\/5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:14px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size:14px;\"\u003eDouceur\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color:#716960;font-size:13px;\"\u003e5\/5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:14px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size:14px;\"\u003eAmertume\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color:#716960;font-size:13px;\"\u003e2\/5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#d8d0c7;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#d8d0c7;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#d8d0c7;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size:14px;\"\u003eLongueur\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color:#716960;font-size:13px;\"\u003e5\/5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"height:8px;flex:1;background:#9a733d;border-radius:99px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"overflow:hidden;margin:0 0 28px;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:18px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/oteka-fr.live\/cdn\/shop\/files\/wepik-export-20240221103500CUlr_1445x.jpg?v=1708511719\" alt=\"Paysage montagneux et plantations de café à Sumatra\" style=\"display:block;width:100%;height:330px;object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:24px;background:#fff;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#9a733d;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003eOrigine et terroir\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 12px;color:#2d241e;font-size:28px;line-height:1.16;\"\u003eSumatra, entre montagnes, forêt tropicale et sols volcaniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px;color:#716960;font-size:15px;\"\u003eLe climat humide, l’altitude et les sols volcaniques de Sumatra contribuent à des cafés reconnus pour leur corps, leur profondeur et leur profil aromatique singulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:15px;\"\u003eCette origine rare est proposée en quantité limitée afin d’en préserver le caractère exclusif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"overflow:hidden;margin:0 0 28px;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:18px;background:#faf7f2;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/oteka-fr.live\/cdn\/shop\/files\/otekasumatraar-10_1445x.jpg?v=1708511369\" alt=\"Récolte des cerises de café à Sumatra\" style=\"display:block;width:100%;height:330px;object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:24px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#9a733d;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003eSélection et récolte\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 12px;color:#2d241e;font-size:28px;line-height:1.16;\"\u003eUne sélection rare, suivie avec attention\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:15px;\"\u003eLes grains sont sélectionnés puis triés avec soin avant leur torréfaction en petits lots. Cette attention contribue à une tasse plus régulière, douce et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"overflow:hidden;margin:0 0 28px;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:18px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/oteka-fr.live\/cdn\/shop\/files\/Java_2018_Piero-6_1000x1000.jpg?v=1708511318\" alt=\"Contrôle et séchage des grains de café en Indonésie\" style=\"display:block;width:100%;height:330px;object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:24px;background:#fff;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#9a733d;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003eTravail après récolte\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 12px;color:#2d241e;font-size:27px;\"\u003eDu tri à la torréfaction, chaque étape compte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:15px;\"\u003eLe nettoyage, le séchage, le tri manuel et la torréfaction en petits lots participent à la douceur, à la complexité et à la longue finale de ce café.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin:0 0 30px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#9a733d;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003eMéthodes conseillées\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 16px;color:#2d241e;font-size:28px;\"\u003ePrivilégier une extraction douce et précise\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:12px;\"\u003e\n\u003carticle style=\"padding:20px;background:#2b211b;border-radius:14px;color:#fff;\"\u003e\u003cdiv style=\"margin-bottom:8px;font-size:24px;\"\u003e💧\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:4px;\"\u003eV60\u003c\/strong\u003e\u003cp style=\"margin:0;color:#eee5dc;font-size:14px;\"\u003eClarté, douceur et grande longueur.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle style=\"padding:20px;background:#f7f3ed;border-radius:14px;\"\u003e\u003cdiv style=\"margin-bottom:8px;font-size:24px;\"\u003e🧪\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:4px;color:#2d241e;\"\u003eChemex\u003c\/strong\u003e\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:14px;\"\u003eUne tasse très propre et délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle style=\"padding:20px;background:#f7f3ed;border-radius:14px;\"\u003e\u003cdiv style=\"margin-bottom:8px;font-size:24px;\"\u003e🫖\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:4px;color:#2d241e;\"\u003eFrench Press\u003c\/strong\u003e\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:14px;\"\u003ePlus de corps et une texture très soyeuse.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle style=\"padding:20px;background:#f7f3ed;border-radius:14px;\"\u003e\u003cdiv style=\"margin-bottom:8px;font-size:24px;\"\u003e☕\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong style=\"display:block;margin-bottom:4px;color:#2d241e;\"\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:14px;\"\u003eIntense, concentré et long en bouche.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin:0 0 30px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#9a733d;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003eRéglages indicatifs\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;color:#2d241e;font-size:28px;\"\u003eNos recettes de départ\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;min-width:650px;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:14px;background:#2b211b;color:#fff;text-align:left;font-size:12px;text-transform:uppercase;\"\u003eMéthode\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:14px;background:#2b211b;color:#fff;text-align:left;font-size:12px;text-transform:uppercase;\"\u003eDose\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:14px;background:#2b211b;color:#fff;text-align:left;font-size:12px;text-transform:uppercase;\"\u003eEau \/ rendement\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:14px;background:#2b211b;color:#fff;text-align:left;font-size:12px;text-transform:uppercase;\"\u003eTemps\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003eV60\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e250 g d’eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e2 min 45 à 3 min 30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003eChemex\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e500 g d’eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e4 à 5 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003eFrench Press\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e500 g d’eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e4 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;\"\u003eEspresso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;\"\u003e36 à 40 g en tasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:14px;\"\u003e25 à 30 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin:0 0 28px;padding:26px 24px;background:linear-gradient(135deg,#17120f,#51402f);border-radius:16px;color:#fff;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#ead8b8;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003eTorréfaction Maison ÔTEKA\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 12px;color:#fff;font-size:28px;line-height:1.16;\"\u003eRévéler la profondeur sans durcir la tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#eee5dc;font-size:15px;\"\u003eNous torréfions ce café en petites quantités afin de développer le chocolat noir, le caramel et la noisette tout en conservant sa douceur et sa finale soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin:0 0 28px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#9a733d;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003eAccords gourmands\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;color:#2d241e;font-size:28px;\"\u003eAvec quoi le déguster ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"padding:9px 13px;background:#eee4d6;border-radius:999px;color:#493729;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eChocolat noir\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"padding:9px 13px;background:#eee4d6;border-radius:999px;color:#493729;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003ePraliné noisette\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"padding:9px 13px;background:#eee4d6;border-radius:999px;color:#493729;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eTarte au caramel\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"padding:9px 13px;background:#eee4d6;border-radius:999px;color:#493729;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003ePain d’épices\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin:0 0 28px;padding:22px;border:1px solid #e4ddd5;border-radius:16px;background:#faf7f2;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#9a733d;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003eÀ savoir\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 10px;color:#2d241e;font-size:26px;\"\u003eUn café rare qui mérite une traçabilité claire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#716960;font-size:14px;\"\u003eLe Kopi Luwak est une filière sensible en matière de bien-être animal. La présente fiche reprend la mention « récolte sauvage et éthique » visible sur l’étiquette Maison ÔTEKA. Conservez les justificatifs de traçabilité du fournisseur afin de pouvoir documenter cette affirmation auprès de vos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin:0;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 7px;color:#9a733d;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 8px;color:#2d241e;font-size:28px;\"\u003eÀ propos de ce café\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e\u003csummary style=\"padding:17px 0;cursor:pointer;color:#2d241e;font-weight:700;\"\u003ePourquoi le Kopi Luwak est-il si rare ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:0;padding:0 0 17px;color:#716960;\"\u003eSa production est naturellement limitée et nécessite plusieurs étapes de collecte, de nettoyage, de sélection et de tri avant la torréfaction.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e\u003csummary style=\"padding:17px 0;cursor:pointer;color:#2d241e;font-weight:700;\"\u003eEst-il plutôt doux ou corsé ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:0;padding:0 0 17px;color:#716960;\"\u003eSon intensité est indiquée à 9\/10. Il est puissant et profond, mais reste rond, peu amer et très soyeux.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e\u003csummary style=\"padding:17px 0;cursor:pointer;color:#2d241e;font-weight:700;\"\u003eQuelle méthode révèle le mieux ses arômes ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:0;padding:0 0 17px;color:#716960;\"\u003eLes méthodes douces, notamment V60 et Chemex, permettent de révéler sa complexité et sa longue finale. La French Press met davantage en valeur son corps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid #e4ddd5;\"\u003e\u003csummary style=\"padding:17px 0;cursor:pointer;color:#2d241e;font-weight:700;\"\u003eComment le conserver ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:0;padding:0 0 17px;color:#716960;\"\u003eConservez le sachet bien fermé, à l’abri de l’air, de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Moulez les grains juste avant la préparation.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary style=\"padding:17px 0;cursor:pointer;color:#2d241e;font-weight:700;\"\u003eLes notes de chocolat, caramel, noisette et épices sont-elles ajoutées ?\u003c\/summary\u003e\u003cp style=\"margin:0;padding:0 0 4px;color:#716960;\"\u003eNon. Elles décrivent des ressemblances naturellement perçues dans le café.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"ÔTEKA Tea \u0026 Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54182450200903,"sku":"OTKTC06","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/7166\/1895\/files\/cafe-kopi-luwak-sumatra-oteka-maison-oteka-2241741.png?v=1783964834","url":"https:\/\/oteka-fr.live\/products\/cafe-kopi-luwak-sumatra-oteka%c2%a9","provider":"Maison Ôteka","version":"1.0","type":"link"}